Gli Ambasciatori Territoriali dell’Enogastronomia sono un’Associazione Culturale che promuove la conoscenza e il consumo dei prodotti enogastronomici marchigiani. Accanto alla valorizzazione e tutela dei prodotti locali, “Gli Ambasciatori” si impegnano fortemente per la riscoperta e la conservazione delle tradizioni gastronomiche, conviviali e culturali tipiche della regione Marche, premiando il lavoro dei produttori che rinsaldando il legame tra territorio, storia e cultura mantengono la tipicità delle proposte alimentari.
Sulla scia del tradizionalissimo gioco dell’Oca, Il Gioco dell’Oca Golosa è un percorso a caselle che raffigurano i prodotti tipici del nostro territorio. Si procede con il lancio dei dadi: i giocatori si muovono attraverso prove e domande a quiz dedicate agli alimenti, alla loro storia e alla tradizione che li tramandano di generazione in generazione. I prodotti utilizzati per il gioco sono forniti dalle associazioni di categoria: Copagri - Coldiretti - Cia – Unione Agricoltori.

Un ingegnoso laboratorio dedicato all’elaborazione di una storia a fumetti, interamente pensata e disegnata dai bambini sotto la guida di Giovanni Sorcinelli illustratore, vignettista e cartoonist. In contemporanea per i genitori, l’interessantissima presentazione del libro “Vademecum della creatività”, di Alfredo Pacassoni, pedagogista ed esperto in tematiche educative dell’Infanzia.

Settima edizione incentrata sul sempre più importante quanto difficile rapporto tra i bambini e le innumerevoli e spesso poco salutari proposte alimentari che li piombano addosso da ogni parte, in quest’era di consumismo e globalizzazione portati all’eccesso. Un appuntamento dedicato all’attenzione per il cibo, alla coltivazione, provenienza e scelta delle materie prime nonché alla preparazione dei prodotti che finiscono sul mercato, nelle tavole delle famiglie ed inevitabilmente in bocca ai bambini, voraci consumatori.
Stimolante sarà il confronto con medici, igienisti, dietisti ed educatori che hanno scelto la strada della prevenzione e cura della salute dei bambini e adolescenti, attraverso l’attenzione per una sana alimentazione e l’osservazione di corretti stili di vita.
Sul palco nella serata inaugurale, salirà una rappresentanza dei medici del  Dipartimento di Prevenzione ASUR di Fano. Gradito ospite anche Tommaso Lucchetti, storico della Cultura Gastronomica e dell’Arte Conviviale e curatore del progetto dedicato alla riscoperta dei sapori. Sindaco dell’edizione 2010 sarà invece Gino Girolomoni, antesignano dell’agricoltura biologica nelle Marche e in Italia, da 30 anni in prima linea nella battaglia per la produzione e il consumo di alimenti coltivati secondo standard qualitativi nel rispetto dell’ambiente. Nel suo curriculum si annoverano: la fondazione di Alce Nero Cooperativa Agrobiologica (1977) e la fondazione AMAB (Associazione Mediterranea Agricoltura Biologica - 1996).
La serata sarà presentata da Claudio Salvi giornalista del Messaggero.

Esposizione di piroghe, zattere e canoe primitive e preistoriche a cura di Roberto Lattini, Presidente del Gruppo Modellisti Michelin di Torino. In esposizione anche i diorami costruiti dai ragazzi delle scuole medie di Roncarolo - Caorso (Piacenza). La mostra sarà arricchita da laboratori dedicati alla costruzione di modellini di zattere e diorami.

Dopo il tradizionale taglio del nastro per l'inaugurazione dell'edizione 2010, il gruppo storico fanese fondato nel 1984, si esibirà in una carrellata di rappresentazioni del proprio repertorio tradizionale: sbandieratori, armigeri, tamburini, artisti di strada e cortigiani tutti rigorosamente in costume d'epoca.

Questo divertentissimo trio di animatori, nato dall'esperienza di Bangherang, il centro di animazione della UISP (Unione Italiana Sport per Tutti), presenterà uno spettacolo sulle abitudini alimentari dell'uomo dalla Preistoria ai giorni nostri. Cosa mangiavano gli antichi egizi o i famigerati barbari? Quali erano le prelibatezze servite in tavola alla corte di Versailles?
Un'animazione dedicata a grandi e piccini dove la storia si mescolerà a gags, canzoni e momenti davvero esilaranti.

Questo gruppo musicale ha scelto uno scatenato eko - folk - blues - agri - barricadero per affrontare, attraverso sonorità veraci tipiche di un popolo di origini contadine come quello marchigiano, i temi legati all'ecologia e all'attualità politica.
Nino Finauri: batteria, Roberto Renzoni: pianola e fisarmonica, Claudio Tombini: voce,
Giacomo Petrucci: sassofono, Riccardo Marongiu: basso.